เปิดทำการ 08:30 – 16:30 น. Facebook
คลังนวัตกรรม

บทความวิจัย / บทความวิชาการ

ปีการศึกษา 2566 14 รายการ
Production of Phenylacetylcarbinol via Biotransformation Using the Co-Culture of Candida tropicalis TISTR 5306 and Saccharomyces cerevisiae TISTR 5606 as the Biocatalyst วิจัย
Production of Phenylacetylcarbinol via Biotransformation Using the Co-Culture of Candida tropicalis TISTR 5306 and Saccharomyces cerevisiae TISTR 5606 as the Biocatalyst
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Kinetics of Phosphate Ions and Phytase Activity Production for Lactic Acid-Producing Bacteria Utilizing Milling and Whitening Stages Rice Bran as Biopolymer Substrates วิจัย
Kinetics of Phosphate Ions and Phytase Activity Production for Lactic Acid-Producing Bacteria Utilizing Milling and Whitening Stages Rice Bran as Biopolymer Substrates
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Inhibitory Effects of Saponin-Rich Extracts from Pouteriacambodiana against Digestive Enzymes  a-Glucosidase and Pancreatic Lipase วิจัย
Inhibitory Effects of Saponin-Rich Extracts from Pouteriacambodiana against Digestive Enzymes a-Glucosidase and Pancreatic Lipase
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Extraction of gymnemic acid from Gymnema inodorum (Lour.) Decne. leaves and production of dry powder extract using maltodextrin วิจัย
Extraction of gymnemic acid from Gymnema inodorum (Lour.) Decne. leaves and production of dry powder extract using maltodextrin
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Quality Evaluation of Butter Cake Prepared by Substitution of Wheat Flour with Green Soybean (Glycine Max L.) Okara วิจัย
Quality Evaluation of Butter Cake Prepared by Substitution of Wheat Flour with Green Soybean (Glycine Max L.) Okara
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Microencapsulation of Bifidobacterium breve to Enhance Microbial Cell Viability in Green Soybean Yogurt วิจัย
Microencapsulation of Bifidobacterium breve to Enhance Microbial Cell Viability in Green Soybean Yogurt
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Molecularly Imprinted Polymers Based on Konjac for Selective Caffeine Adsorption in Aqueous Solution วิจัย
Molecularly Imprinted Polymers Based on Konjac for Selective Caffeine Adsorption in Aqueous Solution
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Analyzing of 6-Gingerol and Camphene of Zingiber Officinale Roscoe in Lampang, Thailand by HPLC-PDA วิจัย
Analyzing of 6-Gingerol and Camphene of Zingiber Officinale Roscoe in Lampang, Thailand by HPLC-PDA
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
แนวทางการพัฒนาวิสาหกิจเพื่อสังคมและชุมชนเอื้ออาทรแบบมีส่วนร่วม โดยกลุ่มคนทุกช่วงวัย ตำบลบ้านกิ่ว อำาเภอแม่ทะ จังหวัดลำาปาง วิจัย
แนวทางการพัฒนาวิสาหกิจเพื่อสังคมและชุมชนเอื้ออาทรแบบมีส่วนร่วม โดยกลุ่มคนทุกช่วงวัย ตำบลบ้านกิ่ว อำาเภอแม่ทะ จังหวัดลำาปาง
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Participatory Multi Criteria Decision Making for Irrigation Management Chiang Rai Province, Thailand วิจัย
Participatory Multi Criteria Decision Making for Irrigation Management Chiang Rai Province, Thailand
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
การสกัดใบเปล้าหลวงและรางจืดด้วยเทคนิคไมโครเวฟเพื่อนำไปพัฒนาเป็นสูตรสารสกัดเข้มข้น สำหรับเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สมุนไพร วิจัย
การสกัดใบเปล้าหลวงและรางจืดด้วยเทคนิคไมโครเวฟเพื่อนำไปพัฒนาเป็นสูตรสารสกัดเข้มข้น สำหรับเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สมุนไพร
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Bamboo waste recycling using Dictyophora indusiata mycelia cultivation วิจัย
Bamboo waste recycling using Dictyophora indusiata mycelia cultivation
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
Valorization of rice straw, sugarcane bagasse and sweet sorghum bagasse for the production of bioethanol and phenylacetylcarbinol วิจัย
Valorization of rice straw, sugarcane bagasse and sweet sorghum bagasse for the production of bioethanol and phenylacetylcarbinol
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
หมอของถิ่น : การขับเคลื่อนอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ของตำบลแม่สัน อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง วิจัย
หมอของถิ่น : การขับเคลื่อนอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ของตำบลแม่สัน อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
ปีการศึกษา 2565 12 รายการ
Homogenizer-Assisted Extraction of Antioxidative Compounds from Whole Riceberry Flour and Quality Changes After FreezeDrying Process วิจัย
Homogenizer-Assisted Extraction of Antioxidative Compounds from Whole Riceberry Flour and Quality Changes After FreezeDrying Process
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือ วิจัย
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือ
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกขมิ้นทดแทนดินจอมปลวกบางส่วนระหว่างการเก็บรักษา วิจัย
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกขมิ้นทดแทนดินจอมปลวกบางส่วนระหว่างการเก็บรักษา
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
Biological activity and its related compounds of Red Jasmine rice extracts linked to normal fibroblast viability for cosmetic product วิจัย
Biological activity and its related compounds of Red Jasmine rice extracts linked to normal fibroblast viability for cosmetic product
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
Ultrasonic Extraction of Bioactive Compounds from GreenSoybean Pods and Application in Green Soybean Milk Antioxidants Fortification วิจัย
Ultrasonic Extraction of Bioactive Compounds from GreenSoybean Pods and Application in Green Soybean Milk Antioxidants Fortification
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
Association of FTH and EPOR gene polymorphisms with litter size traits in pigs วิจัย
Association of FTH and EPOR gene polymorphisms with litter size traits in pigs
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
บุญฮอม : กระบวนการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุแบบมีส่วนร่วม ต.แม่สัน อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง วิจัย
บุญฮอม : กระบวนการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุแบบมีส่วนร่วม ต.แม่สัน อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
Association of IFNA16 and TNFRSF19 Polymorphisms with Intramuscular Fat Content and Fatty Acid Composition in Pigs วิจัย
Association of IFNA16 and TNFRSF19 Polymorphisms with Intramuscular Fat Content and Fatty Acid Composition in Pigs
สำนักงานคณบดี 2 ก.พ. 2566 ดูเพิ่มเติม
Purification of Gymnema inodorum Leaf Extract and Its Antifungal Potential Against Colletotrichum gloeosporioides วิจัย
Purification of Gymnema inodorum Leaf Extract and Its Antifungal Potential Against Colletotrichum gloeosporioides
สำนักงานคณบดี 6 ต.ค. 2565 ดูเพิ่มเติม
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือ วิจัย
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือ
สำนักงานคณบดี 6 ต.ค. 2565 ดูเพิ่มเติม
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกขมิ้นทดแทนดินจอมปลวกบางส่วนระหว่างการเก็บรักษา วิจัย
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพไข่เค็มพอกขมิ้นทดแทนดินจอมปลวกบางส่วนระหว่างการเก็บรักษา
สำนักงานคณบดี 6 ต.ค. 2565 ดูเพิ่มเติม
Application of combined analysis with biplot method for explaining agronomic traits of the upland rice from minority farmers in prachuap khiri khan, thailand วิจัย
Application of combined analysis with biplot method for explaining agronomic traits of the upland rice from minority farmers in prachuap khiri khan, thailand
สำนักงานคณบดี 6 ต.ค. 2565 ดูเพิ่มเติม
ปีการศึกษา 2564 16 รายการ
Effect of using riceberry flour and xanthan gum on physical properties and estimated glycemic index of steamed rice cakes: optimization by D-optimal mixture design approach วิจัย
Effect of using riceberry flour and xanthan gum on physical properties and estimated glycemic index of steamed rice cakes: optimization by D-optimal mixture design approach
สำนักงานคณบดี 6 ต.ค. 2565 ดูเพิ่มเติม
กระบวนการพัฒนาข้าวอัตลักษณ์ลำ ปางโดยการสร้างเสริมพลังการเรียนรู้เกษตรกร (ชาวนาอัจฉริยะ) ผ่านการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม วิจัย
กระบวนการพัฒนาข้าวอัตลักษณ์ลำ ปางโดยการสร้างเสริมพลังการเรียนรู้เกษตรกร (ชาวนาอัจฉริยะ) ผ่านการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม
สำนักงานคณบดี 9 ก.พ. 2565 ดูเพิ่มเติม
Association of genetic markers with sex determination in Thai red tilapia วิจัย
Association of genetic markers with sex determination in Thai red tilapia
สำนักงานคณบดี 9 ก.พ. 2565 ดูเพิ่มเติม
Effect of porcine IL-6 polymorphism on litter size traits in commercial pig breeds วิจัย
Effect of porcine IL-6 polymorphism on litter size traits in commercial pig breeds
สำนักงานคณบดี 9 ก.พ. 2565 ดูเพิ่มเติม
Quality Evaluation of Butter Cake Prepared by Substitution of Wheat Flour with Green Soybean (Glycine Max L.) Okara วิจัย
Quality Evaluation of Butter Cake Prepared by Substitution of Wheat Flour with Green Soybean (Glycine Max L.) Okara
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Validation of mathematical model with phosphate activation effect by batch (R)‑phenylacetylcarbinol biotransformation process utilizing Candida tropicalis pyruvate decarboxylase in phosphate buffer วิจัย
Validation of mathematical model with phosphate activation effect by batch (R)‑phenylacetylcarbinol biotransformation process utilizing Candida tropicalis pyruvate decarboxylase in phosphate buffer
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Changes in Physico-Chemical and Microbiological Properties in Thai Cocoa Bean Fermentation วิจัย
Changes in Physico-Chemical and Microbiological Properties in Thai Cocoa Bean Fermentation
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
การผลิตซอสปรุงรสจากผัก วิจัย
การผลิตซอสปรุงรสจากผัก
สำนักงานคณบดี 20 พ.ค. 2567 ดูเพิ่มเติม
ผลของปุ๋ยไนโตรเจนต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต ของข้าวพันธุ์ กข6 ภายใต้วิธีการปลูกแบบปักดำและหว่าน วิจัย
ผลของปุ๋ยไนโตรเจนต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต ของข้าวพันธุ์ กข6 ภายใต้วิธีการปลูกแบบปักดำและหว่าน
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Anti-Syncytium (MC99+1A2) and Anti-Bacterial Activities from Twigs and Stems of Ficus dubia วิจัย
Anti-Syncytium (MC99+1A2) and Anti-Bacterial Activities from Twigs and Stems of Ficus dubia
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Effect of leukemia inhibitory factor polymorphism on litter size traits in Thai commercial pig breeds วิจัย
Effect of leukemia inhibitory factor polymorphism on litter size traits in Thai commercial pig breeds
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Association of IL-4 and IL-4R Polymorphisms with Litter Size Traits in Pigs วิจัย
Association of IL-4 and IL-4R Polymorphisms with Litter Size Traits in Pigs
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Association of a non-synonymous SNP of IL17RA gene with litter size traits in Large White and Landrace pigs วิจัย
Association of a non-synonymous SNP of IL17RA gene with litter size traits in Large White and Landrace pigs
สำนักงานคณบดี 9 ก.พ. 2565 ดูเพิ่มเติม
การประเมินคุณภาพน้ำนมโคดิบและการตรวจระบุเชื้อ E. coli ด้วยเทคนิค Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) ในเขตพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และลำปาง วิจัย
การประเมินคุณภาพน้ำนมโคดิบและการตรวจระบุเชื้อ E. coli ด้วยเทคนิค Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) ในเขตพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และลำปาง
สำนักงานคณบดี 28 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Association of osteopontin gene with intramuscular fat content and fatty acid composition traits in pigs วิจัย
Association of osteopontin gene with intramuscular fat content and fatty acid composition traits in pigs
สำนักงานคณบดี 20 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Association of adipocytokine IL-1A and IL-6 genes with intramuscular fat content and fatty acid composition in pigs วิจัย
Association of adipocytokine IL-1A and IL-6 genes with intramuscular fat content and fatty acid composition in pigs
สำนักงานคณบดี 20 ธ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
ปีการศึกษา 2563 9 รายการ
ความเป็นเลิศในวิธีการสอบบัญชีและคุณภาพรายงานการตรวจสอบของผู้สอบบัญชีภาษีอากรในประเทศไทย วิจัย
ความเป็นเลิศในวิธีการสอบบัญชีและคุณภาพรายงานการตรวจสอบของผู้สอบบัญชีภาษีอากรในประเทศไทย
สำนักงานคณบดี 14 พ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
Nitrogen Requirements of sweet corn Grown on sandy loam soil วิจัย
Nitrogen Requirements of sweet corn Grown on sandy loam soil
สำนักงานคณบดี 14 พ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
HPLC Determination of the Gallic Acid and Chebulinic Acid Contents of Phyllanthus emblica Linn., Terminalia bellirica Roxb., Terminalia chebula Retz. and Triphala Products from Chae Son district, Lampang, Thailand วิจัย
HPLC Determination of the Gallic Acid and Chebulinic Acid Contents of Phyllanthus emblica Linn., Terminalia bellirica Roxb., Terminalia chebula Retz. and Triphala Products from Chae Son district, Lampang, Thailand
สำนักงานคณบดี 14 พ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวน้ำผักผสมข้าวคั่ว วิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวน้ำผักผสมข้าวคั่ว
สำนักงานคณบดี 14 พ.ค. 2564 ดูเพิ่มเติม
กระบวนการขับเคลื่อนเพื่อเพิ่มจำนวนเกษตรกรในการทำเกษตรอินทรีย์ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนแม่มอก ตำบลแม่มอก อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง วิจัย
กระบวนการขับเคลื่อนเพื่อเพิ่มจำนวนเกษตรกรในการทำเกษตรอินทรีย์ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนแม่มอก ตำบลแม่มอก อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง
สำนักงานคณบดี 30 ก.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
การจัดการธาตุไนโตรเจนเพื่อการผลิตขา้วหอมมิลในชุดดินแม่ทะ วิจัย
การจัดการธาตุไนโตรเจนเพื่อการผลิตขา้วหอมมิลในชุดดินแม่ทะ
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
อิทธิพลของโซเดียมไดอะซิเตทและโพแทสเซียมซอร์เบทต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น วิจัย
อิทธิพลของโซเดียมไดอะซิเตทและโพแทสเซียมซอร์เบทต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
แนวทางการพัฒนาชุมชนต้นแบบการพัฒนาผลติภณัฑ์ ผ้าชนเผ่าเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดลำปาง วิจัย
แนวทางการพัฒนาชุมชนต้นแบบการพัฒนาผลติภณัฑ์ ผ้าชนเผ่าเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดลำปาง
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
สวนรูกุญแจ” นวัตกรรมด้านการเกษตรท้องถิ่นโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน:  กรณีศึกษา เทศบาลตําบลยางเนิ้ง อําเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ วิจัย
สวนรูกุญแจ” นวัตกรรมด้านการเกษตรท้องถิ่นโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน: กรณีศึกษา เทศบาลตําบลยางเนิ้ง อําเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
ปีการศึกษา 2562 8 รายการ
ผลของปอเทืองต่อสมบัติบางประการของดินผลผลิตของข้าว ที่ปลูกในดินเนื้อหยาบ วิจัย
ผลของปอเทืองต่อสมบัติบางประการของดินผลผลิตของข้าว ที่ปลูกในดินเนื้อหยาบ
สำนักงานคณบดี 12 ต.ค. 2563 ดูเพิ่มเติม
 Properties of healthy oil formulated from red palm,  rice bran and sesame oils วิจัย
Properties of healthy oil formulated from red palm, rice bran and sesame oils
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
Effect of chemical degumming process  on physicochemical properties of red palm oil วิจัย
Effect of chemical degumming process on physicochemical properties of red palm oil
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
ประสิทธิภาพของยาถ่ายพยาธิต่อหนอนพยาธิภายในทางเดินอาหารของโคเนื้อ วิจัย
ประสิทธิภาพของยาถ่ายพยาธิต่อหนอนพยาธิภายในทางเดินอาหารของโคเนื้อ
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
การประยุกต์ใช้เทคนิคคลื่นอัลตราโซนิคสำหรับการดองไข่เค็มขมิ้น วิจัย
การประยุกต์ใช้เทคนิคคลื่นอัลตราโซนิคสำหรับการดองไข่เค็มขมิ้น
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
Kinetic Parameters of Candida tropicalis TISTR 5306 for Ethanol Production Process Using an Optimal Enzymatic Digestion Strategy of Assorted Grade Longan Solid Waste Powder วิจัย
Kinetic Parameters of Candida tropicalis TISTR 5306 for Ethanol Production Process Using an Optimal Enzymatic Digestion Strategy of Assorted Grade Longan Solid Waste Powder
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
PRODUCTION AND STORAGE STABILITY OF ANTIOXIDANT FIBER FROM PIGEON PEA (CAJANUS CAJAN) POD วิจัย
PRODUCTION AND STORAGE STABILITY OF ANTIOXIDANT FIBER FROM PIGEON PEA (CAJANUS CAJAN) POD
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม
ความสัมพันธ์ของสีเปลือกไข่ต่อคุณลักษณะของไข่ ของแม่ไก่ไข่ที่ถูกเลี้ยงในโรงเรือนระบบเปิด วิจัย
ความสัมพันธ์ของสีเปลือกไข่ต่อคุณลักษณะของไข่ ของแม่ไก่ไข่ที่ถูกเลี้ยงในโรงเรือนระบบเปิด
สำนักงานคณบดี 9 เม.ย. 2563 ดูเพิ่มเติม